
Kolang-kaling adalah buah kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang-kaling ini merupakan buah khas ramadhan, maksudnya buah yang sering kita temui saat bulan ramadhan biasanya digunakan sebagai makanan penutup seperti sup buah atau manisan kolang-kaling. Kolang kaling dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah....











